Turmericul este o plantă rădăcinoasă din Asia, folosită de milenii. Este cunoscut pentru nuanța sa aurie distinctă, care conferă curry-ului și muștarului culoarea lor vibrantă. Timp de secole, acest condiment străvechi a fost popular în asezonare, gătit și vopsirea textilelor. Dar turmericul a fost folosit în scopuri medicinale de aproape 4.000 de ani. În medicina tradițională indiană ayurvedică, a fost mult timp un tratament pentru probleme de sănătate, cum ar fi problemele pielii, alergiile și durerile articulare.