Mierea de Manuka este un tip unic de miere derivată din nectarul arborelui Manuka, care se găsește în principal în Noua Zeelandă. Are o aromă distinctă și o consistență groasă care o diferențiază de alte tipuri de miere. Mierea de Manuka este cunoscută pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii. De asemenea, se spune că este benefică pentru digestie și sistemul imunitar. Datorită concentrației sale mari de substanțe active, cum ar fi metilglioxalul (MGO), mierea de Manuka este adesea considerată un supliment alimentar cu proprietăți extraordinare.