Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor și sunt fundamentali pentru multe funcții, fiind componentele principale ale, de exemplu, mușchilor, hormonilor și neurotransmițătorilor. Diversele funcții ale organismului afectate de aminoacizi și nivelurile lor de proteine și enzime rezultate variază de la dispoziție la tiparele de somn și concentrare. Datorită rolului lor în repararea și construirea mușchilor, culturiștii consideră suplimentele de aminoacizi deosebit de interesante, alături de cei care nu consumă suficientă hrană – o problemă deosebită pentru vegetarieni. Există douăzeci de aminoacizi diferiți, toți fiind utilizați în combinație și singuri pentru a menține organismul la apogeu. Deși există opt aminoacizi esențiali, toți cele douăzeci au utilizările lor și pot fi utilizați ca supliment. Amestecurile de aminoacizi combină aminoacizii în amestecuri testate care pot fi utilizate eficient de către organism în diverse scopuri. Suplimentele alimentare cu amestecuri de aminoacizi pot fi utilizate pentru a suplimenta o dietă săracă în proteine cu o gamă largă de aminoacizi sau, de asemenea, pentru a găsi un amestec de aminoacizi specific.